Zupy kremowe są bardzo zdrowe, sycące, a przy tym wyjątkowo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Można je przyrządzić z większości warzyw i nadać niepowtarzalny smak dzięki ziołom, przyprawom i dowolnym dodatkom, takim jak chrupiące grzanki, ser feta, mleczko kokosowe czy pieczona ciecierzyca. To doskonała alternatywa dla klasycznych zup, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, ze
Łatwa w przygotowaniu i przynosząca szybki efekt. Sylwestrowa zupa dr. Oza, wyszczuplająca brzuch, to idealne rozwiązanie dla tych, którzy przed wielkim wyjściem pragną poprawić swój wygląd bez stosowania drakońskich diet i czuć się świetnie w każdej kreacji. Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?" 1. Zalety zupy Płaski brzuch przed wielkim wyjściem to nie wszystko, co może zagwarantować ci zupa dr. Oza. Jedzona regularnie pozwoli przygotować organizm do diety, kuracji odchudzającej, upiększającej, zdrowotnej czy po prostu pozwoli ci oczyścić organizm i przyspieszyć metabolizm. To także zupa, którą autor poleca kobietom po 40. roku życia, bezskutecznie próbującym schudnąć. Wraz z wiekiem przemiana materii zwalnia, a utrata zbędnych kilogramów staje się coraz trudniejsza. Przepis na zupę pomaga przywrócić jego optymalne działanie. Mikstura dr. Oza jest pełna dobroczynnego dla organizmu błonnika. Dodatkowo zawiera paprykę chilli, której jednym ze składników jest kapsaicyna odpowiedzialna za ostry smak. Ta termiczna substancja spełnia jednak jeszcze jedno zadanie – rozgrzewa organizm od wewnątrz i jest odpowiedzialna za redukcję tkanki tłuszczowej dzięki temu, że pobudza organizm do spalania kalorii. Zmniejsza również apetyt. 2. Kim jest doktor Oz? Początkowo lekarz pojawiał się w programie „The Oprah Winfrey Show” jako ekspert od spraw zdrowotnych. Kardiochirurg, dr Mehmat Oz, zyskał tak ogromną popularność, że zaczął prowadzić swój talk show „Doktor Oz radzi”. W Polsce wyemitowano aż 133 odcinki programu, w którym dr Oz w porozumieniu z własną grupą medyków złożoną z badaczy, producentów leków i lekarzy poruszał najważniejsze i najbardziej popularne problemy zdrowotne. 3. Jak ugotować zupę? Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: puszki pomidorów bez skórek, puszki ciecierzycy, 2 posiekanych ząbków czosnku, 2 szklanek wywaru warzywnego lub przygotowanego na kurczaku, 2 płaskich łyżeczek sproszkowanej papryczki chilli, 1/4 szklanki soku z limonki, 1/2 szklanki posiekanej kolendry. W mikserze lub za pomocą blendera przygotuj jednolitą miksturę składającą się z pomidorów, cieciorki, czosnku, bulionu i chilli. Przelej ją do garnka i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez 10 minut. Przed każdorazowym podaniem doprawiaj zupę kolendrą i odrobiną soku z limonki do smaku. Smacznego! polecamy
Bardzo prosta zupa-krem z zielonego groszku. Najlepiej smakujez grzankami, na które podajemy przepis pod koniec filmu, aletakże z groszkiem ptysiowym. Do jej
Oryginalna zupa na imprezę Jeśli chcesz spróbować czegoś naprawdę pysznego, postaw na nietypową zupę na imprezę sylwestrową. Klasyczny rosół może być jej bazą, gdyż dobrze zrobiony ma przepyszny bulion, który smacznie komponuje się z wieloma warzywami i innymi dodatkami. Zawsze warto poznawać jednak nowe przepisy. To właśnie w takich recepturach na zupy imprezowe kryje się często pyszny potencjał udanego przyjęcia i zadowolenia gości. Kto wie, może w Nowym Roku zrobisz ją jeszcze wiele razy, na życzenie bliskich. Tymczasem sprawdź, czy nasze pomysły na zupę na Sylwestra spełnią twoje oczekiwania – proponujemy oryginalne przepisy, czyli: Zupę cytrynową (orzeźwiającą i lekką) Lekko pikantny i pożywny krem z marchewki lub papryki Ramen (w wersji wege lub na bulionie wołowym, z wieprzowiną, pasta sezamową, pędami bambusa i oczywiście jajkiem na pół miękko) Krem pieczarkowy z płatkami bekonu Rozgrzewającą zupę cebulową z powidłami żurawinowymi Zupa na Sylwestra – nasze pomysły Elegancja tkwi w prostocie. Jeśli chcesz zaserwować swoim znajomym coś pysznego i jednocześnie prostego to wybierz klasyczny przepis na zupę sylwestrową i nieco zmień jej skład, podkreślając go z pomocą przypraw, zmieniając teksturę dodatków, a nawet nadając piękny kolor i dbając o gustowne podanie wprost do stołu. Przekąski, ciasto, kanapki, a nawet kolorowe drinki mogą w tym momencie poczekać. To pora, by się rozgrzać, a elegancka zupa na przyjęcie wszystkim to umożliwi. Co powiesz na takie pomysły? Koniecznie daj znać, czy gościom smakowały: Krupnik z tofu Zupę krem z porów Zupę szpinakową Krem z kukurydzy z chili Przepyszna zupa na każde przyjęcie – podpowiadamy! To nie koniec naszych pomysłów. Sami zastanawiamy się mocno, co wybrać w tegorocznego Sylwestra i bardzo możliwe, że będzie to jedna z poniższych opcji. Układanie menu na przyjęcie daje nam wiele przyjemności. Jeśli tak jak my lubisz wyzwania, przygotuj sobie duży garnek. Fajna zupa na imprezę jest w zasięgu ręki. Każdy przepis kusi. Oczami wyobraźni już widzimy, jak elegancką oprawą może być domowa zastawa obiadowa dla: Esencjonalnej zupy grzybowej z kurkami Zupy migdałowej Zupy z cukinii w wersji wytrawnej z serem feta Aromatycznej zupy chrzanowej z jajkiem i kiełbasą Szok termiczny a właściwości szkła – szkło sodowe i borokrzemowe Szkło, jak każdy materiał, ma określone właściwości fizyczne. Ich znajomość może pomóc nie tylko w eksperymentach naukowych, ale również w codziennym użytkowaniu kuchennym. Ze szkła robi się wiele naczyń, a także szklanki i kubki. Warto wiedzieć, jak używać ich tak, by nie pękły. Wyjaśnijmy sobie więc, czym jest szok termiczny szkła. Sprawdźmy też różnicę pomiędzy szkłem sodowym, a borokrzemowym. Dobrze wybrane szklanki to korzyść dla wszystkich domowników! czytaj więcej Rodzaje kaw – 10 najpopularniejszych kaw Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy czy aromatycznego espresso. Biała, czarna i espresso to tylko trzy rodzaje spośród 10 najpopularniejszych napojów na bazie kawy. Jakie inne rodzaje kaw wyróżniamy i jak je przygotować? Tego dowiesz się z poniższego tekstu. czytaj więcej Majeranek — właściwości, uprawa, przeciwwskazania Majeranek to roślina, która większości kojarzy się z zieleniną pływająca w żurku, jednakże ma on również szersze zastosowanie. Zioło to od wieków używane jest nie tylko do przyprawiania dań, ale również jako środek leczniczy. Majeranek odchudza, likwiduje dolegliwości układu pokarmowego, uśmierza ból, przyspiesza gojenie ran, a także sprawia, że zatoki stają się drożne. Jakie właściwości posiada to zioło i dlaczego warto je stosować? Tego dowiesz się z naszego artykułu. czytaj więcej Mięta — właściwości, rodzaje, przeciwwskazania Mięta to ziele, które zna chyba każdy. Od lat jego właściwości wykorzystywane są w medycynie, kosmetyce, kuchni, a także w barmaństwie. Pita w formie herbatki, spożywana w sałatkach, dodawana do napojów, czy nakładana na twarz jako składowa kosmetyków. Jej powszechne zastosowanie wiąże się z wieloma ciekawymi właściwościami. Jakimi? Sprawdź nasz artykuł, a wszystkiego się dowiesz! czytaj więcej Natka pietruszki — właściwości, przepisy, przeciwwskazania Natka pietruszki to istna moc witamin! Nic więc dziwnego, że ma ona szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i farmakologii i kosmetologii. Roślina ta jest źródłem betakarotenu, folianów, a także ogromnej dawki witaminy C. Z jej pomocą nie tylko uczynisz zupę bardziej świeżą i aromatyczna, ale również zapewnisz sobie zdrowie. Jakie właściwości ma nać pietruszki i do czego warto ją dodawać? O tych i innych jej zaletach przeczytasz w naszym artykule. czytaj więcej Koperek — właściwości, uprawa, odmiany Koperek (zwany inaczej koprem ogrodowym) to roślina, która chętnie używana jest w kuchni i medycynie od kilku wieków. Chociaż jego nazwa ma greckie pochodzenie, to pierwsze sadzonki tego ziela wzrastały na ziemiach południowo-zachodniej Azji. Koperek jest znanym i lubianym dodatkiem kulinarnym, ale jego właściwości wykraczają znacznie poza kuchenne progi. Jaki wpływ na zdrowie i smak ma koperek? Dowiesz się tego z naszego tekstu. czytaj więcej 7 najpopularniejszych ziół z ogrodu – co warto mieć w kuchni? Zioła to trudny do zastąpienia dodatek do wielu dań – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Na szczęście nikt nie każe nam z nich rezygnować. Co więcej, bez żadnego problemu możesz wyhodować zioła w swoim domu, na balkonie czy też w ogródku, by zawsze mieć do nich dostęp. Jeśli uwielbiasz gotować, korzystając z najświeższych składników, koniecznie pomyśl o stworzeniu własnego ogródka z ziołami. Jak to zrobić? Po jakie zioła sięgnąć? Postaramy się odpowiedzieć na wszystkie pytania, które możesz mieć przed założeniem swojego zielnika. czytaj więcej Zioła w kuchni – jak je hodować i do czego wykorzystywać? Przyprawy to niezastąpione dodatki do wielu dań – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Trudno wyobrazić sobie sos do pizzy bez bazylii czy też lemoniadę bez mięty. Oczywiście przyprawy możesz dostać w każdym sklepie. Są więc na wyciągnięcie ręki. Jednak jeszcze bliżej znajdują się wtedy, gdy masz je we własnej kuchni. Najlepiej pod postacią świeżych ziół. Wtedy smakują najlepiej. Jak przygotować się do hodowania świeżych ziół w swojej kuchni? Czego do tego potrzebujesz? czytaj więcej Dynia marynowana – przepisy i jak ją wykorzystać Kiedy myślisz o marynowanych warzywach, prawdopodobnie do głowy przychodzi Ci papryka, ogórki, może cukinia. A co z dynią? Przecież to warzywo jest wręcz stworzone do słoików. Dzięki marynowaniu możesz cieszyć się dynią zawsze wtedy, gdy masz na nią ochotę, także poza sezonem. Jak marynować dynię, by smakowała doskonale? Mamy kilka pomysłów, które warto wykorzystać. czytaj więcej
Przygotowanie. W garnku na maśle i oliwie zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać pokrojony na plasterki czosnek i chwilę razem podsmażać. Dodać obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchewkę i wymieszać. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i mieszając co chwilę podsmażać składniki przez ok. 5 minuty. Dodać
Jak czterolatek i dwulatka proszą o trzecią dokładkę to ta zupa musi być pyszna :D Ania Taka niepozorna, tak mało składników, a jednak efekt jest super. Pyszna, lekka i wciągająca. Katarzyna Smaczna zupa, nikt nie wiedział co jest w środku :p Po skonsumowaniu dopiero powiedziałam :D Aneta Pyszna zupa! Ja zrobiłam z makaronem ze skórek cukinii. Monika Bardzo smaczna. Zrobiłam na rosołku, grzanki czosnkowe idealnie pasują a feta bardzo wzbogaca smak, polecam! :) Magdalena Najlepsza zupa krem jaką jadłam. Gosia Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (168 głosów) Klasyczna zupa krem z cukinii, podawana u mnie z grzankami czosnkowymi. Zupę przygotujemy z ogólnie dostępnych składników jak cukinia, cebula, czosnek. Można ją ugotować na bazie rosołu lub bulionu drobiowego i zabielić śmietanką. Na stronie znajdziecie również przepis na zupę z cukinią i kurczakiem, zupę z cukinią, ziemniakami i kukurydzą oraz Waszą ulubioną zupę z cukinii z jogurtem i miętą. 0168 kwestiasmaku Zupa z cukinii Z grzankami z masłem czosnkowym Zupy Zupy krem Cukinia Wegetariańskie Prosta i pyszna zupa krem z cukinii z grzankami z masłem czosnkowym. Składniki 4 porcje 600 g cukinii 1 łyżka oliwy 2 łyżki masła 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 800 ml bulionu drobiowego 1/4 szklanki śmietanki 30% Grzanki bagietka 50 g miękkiego masła 1 ząbek czosnku, starty szczypta soli morskiej Przygotowanie W garnku z grubym dnem roztopić masło z oliwą. Dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i zeszklić ją. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę razem podsmażać. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię i mieszając co chwilę smażyć przez ok. 2 minuty. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić solą, pieprzem i gotować przez ok. 25 minut pod przykryciem na umiarkowanym ogniu. Zupę zmiksować w stojącym blenderze na krem, pod koniec dodać śmietankę. Podawać ze szczypiorkiem i grzankami czosnkowymi lub pokruszoną fetą. Grzanki z masłem czosnkowym Bagietkę pokroić na kromki, posmarować masłem połączonym z tartym czosnkiem i solą. Zapiekać w piekarniku (temp. 200 st. C lub grill) do zrumienienia, ok. 4 minuty. Zupa z cukinii
To idealny przepis na Święta, na Sylwestra i inne okazje. Czytaj dalej: Galaretka wieprzowa. około 1800 ml - 6 x 300 ml 11 godzin Zupa krem z buraków.
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień! Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient trochę Sok z połówki limonki 1 Starta skórka z limonki 120 g Krewetki królewskie Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję W rondlu rozgrzewamy 2 łyżki masła, dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę, szczyptę cukru i soli morskiej, chwilę dusimy. Bataty myjemy, obieramy, kroimy w małą kostkę, dodajemy do zeszklonej cebulki, chwilę smażymy. Podlewamy bataty wywarem, gotujemy 15 minut, pod koniec gotowania doprawiamy zupę solą morską, białym pieprzem, szczyptą kurkumy i sokiem z limonki, pozostawiając trochę soku do skropienia krewetek. Zupę miksujemy na gładki krem. Oczyszczone krewetki skrapiamy sokiem z limonki. Na patelni rozgrzewamy masło, krótko smażymy krewetki (3-5 minut), pod koniec smażenia dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, po chwili zdejmujemy patelnię z ognia. Krem z batatów podajemy ze smażonymi krewetkami, przed podaniem oprószamy zupę skórką z limonki. Krok 1 z 7 W rondlu rozgrzewamy 2 łyżki masła, dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę, szczyptę cukru i soli morskiej, chwilę dusimy. Krok 2 z 7 Bataty myjemy, obieramy, kroimy w małą kostkę, dodajemy do zeszklonej cebulki, chwilę smażymy. Krok 3 z 7 Podlewamy bataty wywarem, gotujemy 15 minut, pod koniec gotowania doprawiamy zupę solą morską, białym pieprzem, szczyptą kurkumy i sokiem z limonki, pozostawiając trochę soku do skropienia krewetek. Krok 4 z 7 Zupę miksujemy na gładki krem. Krok 5 z 7 Oczyszczone krewetki skrapiamy sokiem z limonki. Krok 6 z 7 Na patelni rozgrzewamy masło, krótko smażymy krewetki (3-5 minut), pod koniec smażenia dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, po chwili zdejmujemy patelnię z ognia. Krok 7 z 7 Krem z batatów podajemy ze smażonymi krewetkami, przed podaniem oprószamy zupę skórką z limonki. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
ZUPA CYTRYNOWA – przepis: Marchewki i pietruszki obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Dodaję do nich pokrojonego w talarki pora. Dodaję także masło i smażę razem przez 10 minut w sporym garnku. Następnie dolewam około 3 litrów wody, wrzucam soczewicę, ryż i sól do smaku. Gotuję razem przez 15 minut mniej więcej, ryż
Zupa krem ze szparagów białych lub zielonych, to super smaczna i wyjątkowo prosta do ugotowania zupa. Jest też bardzo sezonowa, delikatna i szybka do ugotowania. - bez użycia bulionu- z białych lub zielonych szparagów- tylko kilka łatwo dostępnych składników Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania zupy łącznie: 25 minut Liczba porcji: około 1500 ml zupy Kaloryczność kcal: 65 w 100 ml zupy Dieta:wegetariańska Składniki: 2 pęczki białych szparagów 400 g ziemniaków 50 g masła - 1/4 klasycznej kostki o wadze 200 g 500 ml wody - dwie szklanki 40 g śmietanki kremówki 30 % - 4 łyżki 15 g mąki pszennej - 1 łyżka przyprawy: 1 łyżeczka soli; po 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu i gałki muszkatołowej Krem ze szparagów Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania zupy z podanej przeze mnie ilości składników wybierz garnek o pojemności około dwóch litrów. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1500 ml pysznego kremu z białych szparagów. Zanim zaczniesz szykować zupę krem ze szparagów, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Krem ze szparagów przepis Przygotuj sobie dwa pęczki białych szparagów. Szparagi umyj delikatnie pod zimną, bieżącą wodą. Uważaj na główki, które są bardzo delikatne i mogą pęknąć. Złap za koniec każdego szparaga oderwij zdrewniałe końcówki. Możesz to zrobić dłońmi - szparag sam pęknie w miejscu, gdzie zacznie się część zdatna do jedzenia. Białe szparagi należy też obrać. Ja używam do tego specjalnej obieraczki do warzyw, dzięki której zdejmuję tylko cienką skórkę. Pomijam jednak same główki. W ten sposób przygotuj sobie wszystkie szparagi. Po odcięciu zdrewniałych końców oraz obraniu wszystkich szparagów zostało mi łącznie 600 gramów gotowych do użycia szparagów. Porada 1: Obierek oraz końcówek nie wyrzucaj. Możesz ugotować na nich wywar, który użyjesz do zupy zamiast samej wody. Wystarczy, że końcówki i obierki zalejesz 500 ml wody i zagotujesz. Całość gotuj tak do 15 minut - mała moc palnika i pod przykryciem. Gotowy wywar w ilości 500 ml odłóż sobie na potem, by wlać go do zupy, zaś wygotowane końce szparagów i obierek wyrzuć. Jeśli wywar bardziej odparuje, to uzupełnij jego ilość samą wodą. Masz otrzymać ostatecznie 500 ml wody/wywaru. Porada 2: Zamiast szparagów białych można też śmiało użyć szparagów zielonych. W szparagach zielonych również usuwamy zdrewniałe końce, ale nie obieramy ich ze skórki. Masz otrzymać około 600 gramów gotowych do użycia szparagów (zapewne będą to tak samo dwa pęczki). Około 400 gramów ziemniaków (u mnie 3 średnie sztuki) obierz i pokrój w kostkę. Wyszło mi około 300 gramów ziemniaków. Umieść je w garnku razem z dwiema szklankami wody (500 ml), czy też wywaru z końcówek i obierek po szparagach. Dodaj też 50 gramów masła (jak masz to użyj klarowanego) oraz wsyp przyprawy: 1 łyżeczka soli; po 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu i gałki muszkatołowej. Całość zagotuj. Zmniejsz moc palnika i dalej gotuj zupę pod przykryciem przed pięć minut. Po tym czasie dodaj też pokrojone na mniejsze kawałki szparagi. Końcówki polecam zostawić nienaruszone. Ponownie doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz moc palnika do takiej, by zupa tylko mrugała i gotuj ją pod przykryciem przez 15 minut. Po tym czasie zarówno ziemniaki, jak i szparagi powinny być już miękkie. W osobnej miseczce umieść razem łyżkę mąki pszennej (około 15 gramów) oraz 40 gramów śmietanki kremówki 30 % , czyli 4 łyżki śmietanki. Nie polecam trzymać jej wcześniej w lodówce, ponieważ zimną śmietankę ciężko jest dobrze wymieszać z mąką i może się pienić. Polecam więc do śmietanki z mąką dodać też kilka łyżek wywaru z zupy. Z gorącym wywarem znacznie łatwiej jest rozetrzeć mąkę i śmietankę na gładki płyn. W razie potrzeby mieszankę śmietanki i mąki można też wlać do zupy przez małe sitko. Po dodaniu śmietanki z mąką zamieszaj zupę i doprowadź ją do wrzenia, a następnie od razu wyłącz. Porada: Śmietankę kremówkę można też zastąpić dwiema łyżkami kwaśnej śmietany 18 %. Do miseczki ze śmietaną i mąką trzeba tez dodać około 50 ml gorącego wywaru z zupy, by zahartować śmietanę przed dodaniem jej do zupy. Krem ze szparagów białych jest prawie gotowy. Wystarczy już tylko zmiksować zupę na gładki krem. Zanim to zrobisz, polecam wyłowić kilka główek szparagów, by użyć ich do dekoracji już na talerzach. Po zmiksowaniu zupy na gładko (np. przy pomocy blendera ręcznego) zalecam sprawdzić smak zupy i zdecydować o tym, by dodać np. trochę więcej soli. Warto też sprawdzić, czy nie trzeba jej przelać przez gęste sitko, ponieważ mimo łamania i obierania szparagów mogą się trafić łyka. Krem ze szparagów podaję zawsze jeszcze gorący, od razu po ugotowaniu. Świetnie smakuje zjadany z kawałkiem bagietki lub innego, ulubionego pieczywa. Zupę można podawać z listkami bazylii, czy z natką pietruszki. Bardzo dobrze smakuje też udekorowana plasterkami smażonego boczku (w wersji dla mięsożerców). Sprawdzi się też zarumienione tofu pokrojone w kosteczkę lub lekko prażone pestki dyni albo słonecznika. Smacznego. Średnia / 5 (388 głosów) Oceń!
Zupa krem z sałaty jest delikatna w smaku i aksamitną konsystencją, wyjątkowo szybka w przygotowaniu. Zupa krem to sycące i pyszne danie, które można podawać na wiele ciekawych sposobów. Koniecznie musisz ją ugotować. ZUPA KREM Z SAŁATY 3 ziemniaki1 salata lodowa1 mała cebula2 ząbki czosnku1 Litr bulionu warzywnego 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)sól i
Cześć, Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na menu sylwestrowe, proponuję Wam pyszną i niezbyt czasochłonną czosnkową zupę-krem idealną na początek sylwestrowej domówki - kolejny efekt i dowód na to, że gotuje się najprzyjemniej nocą :) Przepis znalazłam na blogu: Z tego co pisze jego autorka, pochodzi on z książki Ani Starmach „Pyszne 25″. Poniżej wersja przepisy nieco przez mnie zmieniona. Składniki (na ok. 6 porcji): 12 ząbków czosnku, 1 duża cebula, 3 duże ziemniaki (jeśli lubimy bardzo gęste zupy, jeśli nie to 2 jak najbardziej wystarczą), 750 ml bulionu (użyłam bulionu cielęcego ale bulion warzywny bądź włoszczyzna również będą pasować), 180 ml śmietany 18% (śmietanę można zastąpić mniej kalorycznym jogurtem naturalnym), 2 płaskie łyżeczki oregano, 1 płaska łyżeczka majeranku, sól, pieprz, 1 łyżka oliwy z oliwek, grzanki na wierzch. Making-of: Drobno pokrojony czosnek i cebulę podsmażamy na oliwie na patelni przez ok. 3 minuty. Następnie dodajemy uprzednio obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i całość podsmażamy 1 minutę. Do garnka z gotujacym się bulionem dodajemy podsmażane warzywa. Gotujemy ok. 20 minut na średnim ogniu. Następnie ściągamy garnek z kuchenki. Dodajemy przyprawy oraz śmietanę i całość blenderujemy do uzyskania gładkiej masy. Zupę podajemy z grzankami lub tartym twardym serem. Smacznego i wszystkiego dobrego w Nowym Roku! :) Gosia
Pasternak obrać obieraczką do warzyw (można pozostawić gdzieniegdzie trochę skórki aby zupa miała bogatszy aromat). W garnku na oliwie i maśle zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojony w kostkę pasternak. Mieszając co chwilę podsmażać składniki przez ok. 5 minut na
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (22 głosów) Wegańska zupa z kopru włoskiego ugotowana z dodatkiem ziemniaka, pora i jabłka. Kremowa, aromatyczna i intrygująca w smaku dzięki nasionom kopru włoskiego, listkom tymianku i kurkumie. Podawana z młodym koperkiem oraz chrupiącymi i słodkimi orzechami włoskimi uprażonymi na patelni i polanymi syropem klonowym. Zupę można ugotować na wodzie (najlepiej źródlanej, mineralnej) ale będzie nieco pełniejsza w smaku jeśli użyjemy bulionu jarzynowego. Taki bulion jest bardzo łatwo zrobić, wystarczy ugotować całą włoszczyznę w ok. 1,25 litra osolonej wody (do miękkości warzyw ok. 45 minut). Nie zaszkodzi dodać jeszcze ziele angielskie i listek laurowy. Tak przygotowany bulion zamknięty na gorąco w słoiku można przechowywać w lodówce do tygodnia. 022 admin Zupa krem z kopru włoskiego z karmelizowanymi orzechami włoskimi Zupy Zupy krem Koper włoski Przepisy fit Wegańskie Składniki 4 porcje 3 łyżki oliwy extra vergine 1 cebula 1 por 1 koper włoski 1 duży ziemniak 1 jabłko 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego (można dostać w aptece lub M&S) 1 litr bulionu jarzynowego lub wody Przygotowanie W garnku na oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Odciąć najbardziej zielone i twarde końce pora i wykorzystać je przy innej okazji np. do bulionu. Resztę pora przekroić wzdłuż na pół i dokładnie opłukać, następnie posiekać w poprzek na desce i dodać do cebuli. Smażyć przez ok. 4 minuty co chwilę mieszając. Koper włoski opłukać, odciąć koperek przy końcach i zachować go do dekoracji. Bulwę przekroić na pół a następnie pokroić na plasterki. Dodać do garnka i smażyć co chwilę mieszając przez ok. 4 minuty. W międzyczasie dodać obranego i pokrojonego w kosteczkę ziemniaka, a pod koniec obrane i pokrojone jabłko. Dodać tymianek, kurkumę i nasiona kopru włoskiego, doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Wlać gorący bulion lub wodę i zagotować. Gotować przez ok. 13 minut do miękkości ziemniaków. Zupę dokładnie zmiksować w stojącym blenderze, w razie potrzeby doprawić. Podawać z koperkiem z kopru włoskiego i karmelizowanymi orzechami: orzechy posiekać i uprażyć na suchej patelni; odstawić z ognia, na patelnię wlać syrop klonowy i wymieszać. Propozycja podania 50 g orzechów włoskich lub pekan 4 łyżki syropu klonowego opcjonalnie: sos balsamiczny
Zupa czosnkowa może być bardzo delikatna i smaczna. Proponuję najlepszy przepis na zupę krem z czosnkiem i z serkiem mascarpone. To dodatek sera sprawia, że zupa jest wyjątkowo kremowa
Składniki mięso mielone 1,5 kg jajko 2 papryka czerwona 3 szt. kukurydza w puszce cebula 4 seler korzeniowy marchew czosnek 6 ząbków Zioła prowansalskie suszone Prymat łyżka Liść laurowy suszony Prymat majeranek łyżka koncentrat pomidorowy sól do smaku pieprz do smaku Bułka tarta klasyczna Prymat fasola 1 puszka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Sylwestrowa zupa meksykańska Kroki postępowania Mięsko mielone solimy, dodajemy pieprz, rozduszony 1 ząbek czosnku, rozbite jajka i trochę bułki tartej. Formujemy kulki na jeden kęs i wstawiamy do lodówki. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na łyżce oleju. Gotujemy bulion i dodajemy podrobnione warzywa i cebulę, wkładamy liść laurowy. Do zupy wrzucamy przygotowane kulki i gotujemy przez 10 min. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i gotujemy 10 min. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę, fasolę i pozostałe ząbki czosnku. Chwilę gotujemy zupę, przyprawiamy ziołami i majerankiem i dodajemy koncentrat pomidorowy. Można zagęścić mąką. Smacznego! Polecane produkty
7. 260 000 potraw! Przepisy z kategorii zupa krem. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Zupa krem z cukinii bardzo prosta a jakże pyszna zupa. Do kremu z cukinii dodaję odrobinę mrożonego zielonego groszku który świetnie komponuje się ze smakiem cukinii. Składniki dla 4 osób: 800 g cukinii 200 g ziemniaków 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego 30 g masła 40 g cebuli 1 łyżeczka soli pieprz biały mielony 100 g groszku zielonego mrożonego 80 ml śmietany kremówki 30% gałka muszkatołowa Dodatkowo: ser Parmegiano Regiano olej z pestek dynii pestki dyni grzanki Przygotowanie: Cukinię i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Masło rozpuścić w garnku i wrzucić cebulę, zeszklić. Dodać warzywa tj. cukinię, groszek i ziemniaki. Podsmażyć około 5 min. Zalać bulionem. Dodać sól i pieprz i gotować na małym ogniu pod przykryciem około 25-30 min aż do miękkości. Całość zmiksować blenderem na gładki krem. Dodać śmietankę i wymieszać. W razie potrzeby doprawić. Zupę nalać do miseczek, zetrzeć ser Parmegiano Regiano, dodać grzanki, pestki dyni oraz odrobinę oleju z pestek dyni. Udostępnij na FB - Obserwuj na IG- Wydrukuj!
. vvtw67lxyy.pages.dev/788vvtw67lxyy.pages.dev/114vvtw67lxyy.pages.dev/103vvtw67lxyy.pages.dev/228vvtw67lxyy.pages.dev/132vvtw67lxyy.pages.dev/482vvtw67lxyy.pages.dev/506vvtw67lxyy.pages.dev/626vvtw67lxyy.pages.dev/427vvtw67lxyy.pages.dev/689vvtw67lxyy.pages.dev/724vvtw67lxyy.pages.dev/56vvtw67lxyy.pages.dev/768vvtw67lxyy.pages.dev/601vvtw67lxyy.pages.dev/128
zupa krem na sylwestra